vegansk

sprider positvitet från skål till skälen

att sprida positivitet från skål till skälen har alltid varit drivkraften från allra första början. vi vet att mat har kraften att påverka vårt humör och driva oss framåt. det är en av de viktigaste aspekterna i livet. vi tar er livsstil seriöst och försöker alltid tillgodose varenda en av er. så vi har introducerat ett helt nytt vegansk meny som serverar den autentiska wagamama upplevelsen, vilket har tillfredsställt matälskare i 25 år. våra veganska rätter tillagas endast med de fräschaste ingridienserna. vi tror att vår växt-baserad meny kommer inspirera andra icke-veganer att hoppa på den veganska trenden lite då och då!

så vad kan du förväntas?

vissa av våra maträtter från huvudmenyn är redan vegansk. vi har också expanderat våra veganska och vegetarianska alternativ + bearbetat vissa wagamama klassiker. några var lite enklare att ändra på, som att ta bort egg eller byta vissa ingridienser med nudlar. under arbetsprocessen så upptäckte vi fler möjligheter och inspirerades av detta. skapandet av maträtter specifikt för veganer i åtanke

vad är nytt?

vår "executive chef" i nudel hq i london, steve mangleshot, åkte till japan och korea för att leta efter nya unika idéer. vår nya "kare buroso ramen" inspirerades av de smak och olika konsistenser som steve fick uppleva. udonnudlar i en grönsaksbuljong med curry, toppad med grillad svamp och shichimitäckt silkestofu. en klassiker med unika smaker och intressan konsistens

våra dryck

mat är inte vår ändå specialitet. vi säger också till att komplementera våra unika smakerna med uppfriskande val av dryck. vår nya växt-baserad meny innehåller utvalda dryck som läsk, färskpressade juicer, te, vin och öl. så oavsett vad du känner dig för... så finns det något för alla. du kan kika igenom alla våra dryck genom att ladda ner menyn via vår "vegan menu" sida

vår resa

vår spännande "vegan menu" resa började inte med köksmästarens äventyr. istället så började den i hjärtat av wagamama, våra medarbetare. menyn är produkten av många intelligenta hjärnor (och munnar). entusiasmen av våra vegan team-members spred sig inom hela verksamheten och har inspirerat oss att ta det här steget. de har hjälpt till att skapa menyn du ser idag och förbättrar samt finsliper menyn steg för steg

kaizen

vi befinner oss på en resa, kaizenvägen; varje dag, på ett enkelt sätt, strävar vi efter att vara bättre än dagen innan. vår vegan + vegetariska meny är bara en början. över tid och med din feedback kommer vi att utveckla menyn så att ett livsstilsval som är köttfritt, inte behöver vara smakfri

#wagamamavegan

låt oss veta vad du tycker. vi vill fortsätta utveckla vår veganmeny med hjälp av din hjälp och feedback. dela dina foton med oss och använd hashtaggen #wagamamavegan. vi inkluderat några av våra favoritbilder nedan...